U. 38 – Monochromatisk Mad

OPGAVEFORMULERING

Vores Uge-opgave i uge 38 omhandlede Monochromatisk mad. Vi fik følgende opgave:

Definition: et måltid indeholder minimum tre dele: en drikkevare, en hovedret og en sideret eller dessert. Det skal kunne bespise mindst 1 person.

– En af jer skal være vært.

– Hver person er ansvarlig for et måltid.

– I skal vælge i alt tre farver.

(A) Hvis I holder middagen mandag-torsdag: værtens farve er fra den dag hvor I holder middagen, 1 gæstefarve er en af de to andre, som Auster beskriver, 1 gæstefarve er en helt tredje farve.

(B) Hvis I holder middagen fredag- søndag: værten for middagen vælger en farve, som ikke er med i Austers tekst, de tre gæster vælger hver en af Austers farver.

Princippet:

– Hver gruppe har et måltid pr person, dvs fire måltider i alt.

– Alle måltider skal være monochromatiske.

– I skal hver komme med et forslag til, hvad man kunne servere ifølge reglerne for jeres måltid. I må hjertens gerne hjælpes ad med at generere idéer, men prøv først at give hinanden plads til at tænke over udfordringen, når I har fordelt farverne.

Laura var værten, og da vi lavede maden tirsdag, havde hun farven rød. Freya valgte torsdag- altså farven grøn, og Målin valgte farven gul – Trafiklysets tre farver 🙂

 

Holdet bag menuen:

Åbningstider for Restaurant Blank Canvas:

Tirsdag: 17 – 22

Torsdag: 17 – 22

Lørdag: 17 – 05

 

Menukort for Restaurant Blank Canvas:

 

 

Billeder af de enkelte retter:

Tirsdag: 

Torsdag:

Lørdag:

 

Alle retter:

Stemningsbilleder: